El Salón Del Lago lleva más de 100 días cerrados, entre sus actividades diarias estaba la repartición de comida solidaria a personas que lo necesitaban. Llegaron a entregar 300 platos de comida. Hoy la situación es distinta, porque existen los gastos fijos más la compra de comida que conlleva comenzar nuevamente. A su vez, Paoloni remarcó que lo primero es la salud y habló sobre las críticas que recibe por plantear su idea: "La gente que critica mi postura son personas que se quedan en su casa cobrando sueldos fijos, asignaciones, planes. Nosotros perdemos dinero permanentemente, hace más de 100 días que no podemos hacer nada" Además está intranquilo porque en un supermercado hubo 3 casos positivos de Covid 19 y en su rubro ninguno, con la diferencia que el primer caso puede abrir sus puertas. Por otra parte, nadie le pudo explicar cómo es la restricción de horarios ya que no entiende el parámetro de 9 a 16 hs. "Cuánto más amplio es el horario menor es la posibilidad de contagio. Todo el mundo va a salir en ese horario", finalizó.