Córdoba: resta cosechar el 5 % del maíz para cerrar la campaña 2020/21

A punto de finalizar la cosecha, el rendimiento promedio para la provincia rondaría los 87,1 quintales y la producción superaría a las campañas anteriores con 22,4 millones de toneladas.

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Andrea Oliveras, Bolsa de Cereales de Córdoba

Con la actividad de cosecha casi finalizada para el maíz, desde la Bolsa de Cereales de Córdoba, informaron que el rendimiento promedio estimado para la provincia rondaría los 87,1 quintales y la producción superaría a la campaña anterior en un 14 % y al promedio histórico (2015-2020) en un 41 % con alrededor de 22,4 millones de toneladas para la campaña 2020/21.

Aseguran que los rendimientos fueron muy heterogéneos entre los lotes y dicha variación se debió tanto a la disponibilidad de agua, como a los sucesos de quiebre y vuelco que se dieron en algunos sectores de la provincia a causa del viento.

El cultivo de soja, con más de 13,5 millones de toneladas de producción y un rendimiento estimado de 34,6 quintales, superaría a las campañas anteriores.

En el caso del maní, este cerró su cosecha en el mes de agosto, superando las 750.000 toneladas de grano producidas. El rendimiento promedio en caja limpio y seco rondaría los 40,2 quintales.

Luego en cuanto al girasol, con un rendimiento promedio de 26 quintales, se produjeron más de 82.000 toneladas.

Finalmente, la superficie sembrada de sorgo superó las 200.000 hectáreas y la producción rondó las 700.000 toneladas.

Contexto climático

Según el Servicio Meteorológico Nacional, para la semana comprendida entre el 7 y 13 de septiembre se esperan precipitaciones de entre 10 y 15 milímetros para la zona centro oeste y sur de Córdoba.